赤毛瓜

赤毛瓜ってご存じですか?

akauri1.jpg

中身はこんな感じ~

akakeuri1.jpg

先日ワニカフェさんに行ったら
カウンターに珍しいお野菜が!

どんな料理が出きるの?って聞いたら

生で食べられるとの事~

コンソメでさっと煮て
トマトとオクラを加え
酢・甘酒を加え
ジュレサラダにしてみました~

ryouri2.jpg
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