12月のお料理教室

フィンガーフードスタイルで

生ハムのガレット

米粉を使ったクレープで
レタスと生ハム、薄焼き卵を巻いて

イカのテリーヌ
ロマネスコをツリーに見たて

とりハムは、
甘酒でかもして
しっとり柔らかく~

冬野菜のガーリックオイル焼き

赤白のカブを焼くと、とっても甘いんです

カリフラワームースは
お土産にいただいた
パンに添えて



12月21日も同じメニューさせていただきます

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