和酒美ずきさんで、発酵料理と日本酒の会をさせていただきました。

和酒美ずきさんのオーナー陽子さんにお声掛け頂き
私主催ではないイベントに行ってまいりました。
ほとんど無名の私…
さんかしてくださるんだろうか？と心配してましたが
美ずきさんのお客様は、発酵料理に興味を持ってくださる方が多く
告知からあっという間に満席となりました。
当日は高知から研修にきてくれた
池川こんにゃくを受け継ぎたいと
秋に高知の仁淀川でこんにゃくカフェをされる
古城さんがお手伝いしてくださり

あれもこれも召し上がって頂きたい気持ちが
2時間では食べきれず(笑)
このラインナップを1人ではバタバタでしたが
お手伝いいただいて大助かりでした😍



和気あいあいとお酒を飲み交わし
宴たけなわ、一旦20時で閉め、21時まで宴は続きました😍
みなさんに喜んでいただけて
本当に良かったです😍