香川から友人が遊びに来てくれました

朝、「これから滋賀に行くけん」と電話が~

急に合いたくなって~(女友達です

4時間半かけて来てくれました(行動力すご!)

ハーブの
お家
でハーブをいただき

habu.jpg

セージ・フェンネル・タイム・バジル・レモングラス・ミント・・・・

サラダに入れたり
セージはフリッターに~
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トウモロコシの素揚げ
chima2.jpg

ズッキーニと紫玉葱の塩麹焼き・ハーブ入りサラダ

焼き野菜とサラダを合わせると
また違う味わいになるんですよ~

chima4.jpg

ゴボウの素揚げ・セージのフリッター

セージは揚げるとアクが抜けるというか
独特のクセがまろやかになります

chim1.jpg

焼き枝豆
塩麹焼きトウモロコシ

枝豆は塩をしてオーブンで焼くと、とても香ばしく美味しいです!

chima3.jpg

3年ぶりの再会
友人は香川で玉響という、ヨモギ蒸しやカッサ・マッサージの仕事をしています

きゅと小顔になっていた友人!

かっさ効果だそうです♪

すご~い
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