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本日のお仕事・オードブル

おまかせで~

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カボチャとさつまいものカレーマヨサラダ
イカのエスカベージュサラダ(素揚げしたイカ・玉葱・水菜を酢・砂糖・塩で和えたサラダ)
春菊とかに身のゆず浸し
イカのスイートチリソース炒め
さんまの漬け焼く
ピーナッツカボチャのオーブン焼き
えびのテリーヌ

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発酵料理家・たやまさこ

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